■ 京都の定番 (幻冬舎新書)
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柏井壽/著
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本/雑誌
1
冊
2015/05
出荷:
ﾒｰｶｰ在庫あり:1-3日
価格: 902円(税込)
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9P (1%)
■ 内容：
近年、穴場的な「隠れ名所」が注目されがちな京都。だが、京都を愉しむなら、まず「定番」を押さえたい。誰もが知る名所･名店･祭事でも、その成り立ちや、今に至る歴史の流れまで知る人は少ない。名刹の背後にある物語、「京都風」でない真の京料理を守り続ける料理人の心意気、都人の春夏秋冬の愛で方、花街のﾙｰﾙなどについて知ると、京都の奥ゆかしさや美しさの理由が分かる。この街で生まれ育った著者でさえ、定番を改めて辿ってその奥深さに驚愕した。数多の情報に振り回されず、本当の京都を知るための究極のｶﾞｲﾄﾞ。
ﾍﾟｰｼﾞ数:256
商品番号:NEOBK-1816528
ISBN:9784344983793
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