■ スープ日乗 鎌倉スープ教室全語録
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辰巳芳子/著
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本/雑誌
1
冊
2016/03
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メーカー在庫あり:1-3日
価格: 2750円(税込)
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■ 内容:
鎌倉の辰巳邸で開かれているスープ教室は、二〇一六年一月で二〇周年を迎えた。入会希望者は年々増え続け、いまでは入会まで一〇年を待つ生徒も珍しくない。そこでは四季折々の素材を使ったスープのつくり方はもちろん、卒寿を超えた辰巳芳子が自らの経験から培った食、家族、自然、社会環境との向き合い方、人生哲学が熱く語られる。この本は、そこで語られたすべてのことばを丁寧に記録した辰巳初の講義録。さながら教室にいるようにスープのつくり方とともに、人としての“生きていきやすさ”のすべてがわかる。
ページ数:205
商品番号:NEOBK-1931090
ISBN:9784163904214
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