■ そうざい料理帖 巻2 (平凡社ライブラリー)(新書)
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池波正太郎/著 矢吹申彦/料理相伴 平凡社/編 高丘卓/編
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本/雑誌
1
冊
2011/01
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メーカー在庫あり:1-3日
価格: 858円(税込)
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■ 内容:
池波正太郎の酒と食の道楽は、小学校時代にまでさかのぼる。本書はその道楽作法を、作家のエッセイに学びとり、包丁さばきを盗み、さらにその江戸・東京の味を相伴しようという虎の巻。四季折々の味が愉しめ、即席食通、にわか料理自慢になれる、本邦初の酒食料理帖の巻二。
ページ数:200
商品番号:NEOBK-909644
ISBN:9784582767216
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